절집에서 다선일미(茶禪一味)라는 말을 자주 듣는다.
차 마시기와 선(禪)을 닦는 것이 한가지 맛(一味)이라는 이야기다.
다시 말해, 차 마시기와 참선의 깨달음이 같다는 사상, 즉 차를 끓여 마시는 과정과 차를 마시고 명상을 통하여 삼매에 들어가 ‘자기의 본성’을 깨닫는 것이 통한다는 말이기도 하다.
물론 다선일미라면 고불(古佛) 조주(趙州)스님의 끽다거(喫茶去), 즉 '차나 한 잔 마시고 가게'라는 화두(話頭)와도 직결된다.
하지만 '끽다'가 차 마시기의 최고 경지를 일컫는 말임을 모르고선 화두의 실체조차 파악하기 어려운 법이다.
요즘에 와서는 수행하는 사람이 아니라도 건강에 좋다고 해서 차 마시기를 즐기고 있다.
